点击图片查看大图
特点：电磁扒炉（又名：铁板烧）电磁加热升温快，预热仅需几秒钟，关机后无余热，节约电能更省钱;
加厚扒炉铁板；适用于西餐厅，中式铁板烧等。
大功率商用电磁炉
1、高效：比传统电热扒炉、燃气扒炉预热时间短，热效率更高，功率可调节，方便又省电；
2、节能：不存在热传导和热辐射，比普通电扒炉节能30%，比燃气扒炉节能50%以上；省钱=赚钱；
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
8、特制耐高温高频线盘，火力集中，速度更快、经久耐用；
9、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
10、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
大功率商用电磁炉产品参数
产品名称： 西式扒炉
电磁炉品牌： 麦大厨
型号：mdc-8kw-bl
颜色分类：不锈钢色
适用功能：爆炒 蒸煮 火锅 烧水
电磁炉面板类型：纯铁
磁炉功率：8kw
售后服务：全国联保3年
操作方式：磁控型
火力档位：5档
防水功能：有
热效率：95%
毛重：约60kg
净重：约50kg
产品尺寸：800*900*950
使用寿命：5万小时
包装：木架
安装大功率商用电磁炉该用多粗的电线呢?
相信有很多朋友在厨房设备改造中都会遇到怎样用电源线的问题，安装一批大功率商用电磁炉到底该用多少平方的电源线合适呢?下面我们将提供常规配线规格，供大家参考：
功率(KW) 8 10 12 18 25 30 60 90 150
电流(A) 12 15 18 27 38 45 91 136 228
线规格(mm2) 4 4 6 8 10 16 25 25 60
备注：以上所说的是电源线为国标铜线
由于显示错位，请对应起来看。如：功率8KW 电流是12A 线规格就是4mm2
常言说：“授人以鱼，不如授人以渔”下面是电源线粗细的计算公式列出：
电流计算公式：电流=功率（瓦）÷(380×1.732)
电线规格计算公式为：电流÷4
理论上每平方线可以过4A电流，这里也有人在计算时除以四，或者除以五，甚至除以六，这需要根据实际情况，如果商用电磁炉运行的时间长的话，除五和除六计算出来的电缆在使用过程中会发热。
过了保修期的商用电磁炉(灶)坏了怎么办?
商用电磁炉这个最新型的节能环保灶具已经渡过了研发期、成长期，现已步入成熟期，如雨后春笋般遍地开花，漫城遍市，被人们接受的程度也越来越高。但现商用电磁炉生产厂家一般都承诺：自购买交易成功之日起，免费保修12至24个月，那商用电磁炉过了保修期维修如何是好呢？
商用电磁炉的快速发展，其产品内部结构越来越简单明了，如现行的搭桥技术机芯，内部只看到几个大一点的电容、电阻，IGBT模快，配件在市场上都能购买，更换起来相当的简单，拆旧件换新件。普通商用电磁炉配件价格也不贵，这样便促进了商用电磁炉维修业的发展，现在专门维修商用电磁炉的店已经越来越多，可以预测一两年后将会越来越多。相信不久商用电磁炉就跟电视机一样，到处都可以维修。
正规经营商用电磁炉厂家或经销点，可以向其索取易损件价目表，过了免保期，到时维修即可按价格表进行维修。
商用电磁炉因为其节能效果特别明显，随着油价的上升节能将达到50%以上，一般客人在购买后6-8个月左右即可收回商用电磁炉的购置成本，半年时间属于赢利，届时亦可对商用电磁炉进行更新换代。
大功率商用电磁炉能否普及？
柴油炉、煤气灶、燃煤灶产生大量的费烟、废气和废热，严重污染环境，同时也对工作中的厨师健康造成威胁；目前大功率商用电磁炉克服了传统炉的这些弊病，以其节能、环保、舒适等特点得到了市场的认可。
商用电磁炉（灶）是采用电磁原理把电能转化成热能，工作时就必然消耗大量的电能，一般8KW以上的大功率商用电磁炉（灶）都是采用的三相制380V电源，而好多餐饮企业在装修的时候设计的电线截面就过于细小，无法承载大功率电磁炉（灶）工作时所需的电能，重新去电力局申请，有些地方总线路也无法承受。
因此电能及电价成为推广大功率商用电磁炉（灶）推广普及的一大障碍，有电能优势的地方推广普及起来就很快，在一些经常停电或电力达不到要求的地方，还需要很长一段时间等到电力升级后才能得到用户的青睐。
东莞市华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉 http://www.mdckj.com
东莞市华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉 http://www.mdckj.com
详细参数请点击我司网购平台。谢谢！
阿里巴巴旗舰店：http://shop1367949767207.cn.1688.com
淘宝店：http://shop59565102.taobao.com/?spm=2013.1.1000126.21.bjnEUs
